"Непокоренный Ленинград"!

25 января 2024 Просмотров: 76

Большое и важное мероприятие к 80-летию со дня полного снятия блокады Ленинграда подготовила преподаватель КРАПТа Валентина Валентиновна Чередова.
Студенты в роли ведущих рассказали о самой смертоносной в истории человечества блокаде, которая длилась 872 дня.
"Блокадный хлеб".
По просьбе Валентины Валентиновны в КРАПТе испекли тот самый хлеб, что помог выстоять ленинградцам в те страшные дни. Рецепт базового блокадного хлеба: обойная мука, овсяная мука, подсолнечный жмых, соль и солод. Такой хлеб не пропекался полностью и был немного клейким. Школьники получили 125 граммов хлеба (дневная норма служащим, иждивенцам и детям), прочувствовав насколько мал был паек.